1. Przygotowanie spodu (opcjonalnie):
W misce wymieszaj pokruszone herbatniki z roztopionym masłem.
Wyłóż foremki na muffinki papilotkami i wypełnij dno przygotowaną mieszanką, lekko dociskając.
2. Przygotowanie masy serowo-budyniowej:
W dużej misce wymieszaj twaróg, cukier, budyń waniliowy, mleko i ekstrakt waniliowy.
Dodaj jajka i dokładnie wymieszaj mikserem na gładką masę.
3. Składanie babeczek:
Jeśli używasz spodu, nałóż masę serowo-budyniową na herbatnikową bazę, wypełniając foremki niemal do pełna.
Jeśli nie używasz spodu, po prostu wypełnij foremki masą serową.
4. Pieczenie:
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Piecz babeczki przez 20–25 minut, aż wierzch będzie lekko ścięty i złocisty.
Po upieczeniu wyjmij babeczki i pozostaw do ostygnięcia w formie.
5. Dekoracja:
Posyp babeczki cukrem pudrem lub udekoruj świeżymi owocami.
Opcjonalnie polej je polewą czekoladową lub karmelową.
Podawanie:
Babeczki najlepiej smakują schłodzone, dlatego przed podaniem wstaw je do lodówki na co najmniej godzinę.
Wskazówki:
Yo Make również polubił
Chłopiec musiał mieć założone 38 szwów, ponieważ lodówka nagle WYBUCHŁA
Na Śląsku nie ma wesela czy ważnej uroczystości bez śląskiego kołocza. Przepis ten zapisałam dawno temu z babcinego zeszytu ale po latach trochę go zmodyfikowałam
CIASTO SPECJAŁ MIKOŁAJOWEJ – BISZKOPT Z MAKIEM I ŚLIWKAMI W CZEKOLADZIE
Każda roślina potrzebuje tylko 1 łyżeczki: dzięki niej wszystko będzie wspaniale kwitło