Babeczki 

Do miski wbiłam całe jajka i wsypałam cukier. Mikserem na najwyższych obrotach miksowałam ok 3 – 4 minuty. Do puszystej masy jajecznej wlałam letnie masło – krótko zmiksowałam. Następnie wsypałam mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia, dodałam kilka kropel aromatu oraz pełną łyżkę kwaśnej śmietany – zmiksowałam krótko – do połączenia się składników. Gotowe ciasto przełożyłam do foremek do 3/4 ich wysokości umieszczonych w formie do wypieku babeczek. Piekłam w piekarniku nagrzanym do 180 st z grzałką góra dół ok 25 min – do suchego patyczka. Część babeczek polukrowałam, część oprószyłam cukrem pudrem. Piekłam w foremkach sylikonowych i metalowych. Metalowe wysmarowałam masłem