Babka cytrynowa – puszysta i aromatyczna

Rozgrzej piekarnik do 175°C (góra-dół). Natłuść i oprósz mąką formę na babkę.
Utrzyj masło z cukrem na puszystą masę.
Dodawaj jajka po jednym, cały czas miksując.
Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i solą, następnie dodawaj stopniowo do masy, na zmianę z mlekiem.
Dodaj sok i skórkę z cytryny, dokładnie wymieszaj.
Wlej ciasto do formy i piecz 50-55 minut, do suchego patyczka.
Ostudź babkę i przygotuj lukier – wymieszaj cukier puder z sokiem z cytryny.
Polej babkę lukrem i opcjonalnie udekoruj startą skórką z cytryny lub plasterkami cytryny.

Ciesz się smakiem razem ze mną!
Smacznego!