Reklama
Reklama
Reklama

Babka makowa

Formę z babką makową umieść w piekarniku nagrzanym do 170 stopni (grzanie góra/dół). Wybierz nieco niższą niż środkową półkę. Ciasto piecz około 35-45 minut. Po około 35 minutach pieczenia sprawdź przy pomocy drewnianego patyczka, czy babka z makiem jest już gotowa. Jeśli po wyjęciu z ciasta patyczek jest suchy, to możesz śmiało wyłączyć piekarnik. Nie obawiaj się, że babka się nie dopiekła i staraj się nie wydłużać za mocno czasu pieczenia. Ciasto pieczone za długo może się przesuszyć i nie będzie już tak wilgotne. Po upieczeniu lekko uchyl drzwi piekarnika. Po 5 minutach otwórz drzwi i wyjmij babkę z pieca. Po lekkim przestudzeniu (10 minut) wyjmij babkę z formy i przełóż np. na kratkę do studzenia wypieków.

Porada: Formę z babką umieszczasz w piekarniku na nagrzanej już, cienkiej blaszce z wyposażenia piekarnika lub na kratce. Blaszka lub kratka powinny być umieszczone na takim poziomie, by położona na nich forma z wypiekiem znajdowała się mniej więcej na środku komory (nie za blisko górnych i dolnych grzałek).

 Krok 6: Dekoruj i podawaj

Przestudzoną babkę oprósz cukrem pudrem lub udekoruj lukrem i posyp makiem.
Aby zrobić lukier: Do miseczki wlej 3 łyżki soku z cytryny, z pomarańczy lub nawet zwykłą wodę. Dodaj również 10 łyżek cukru pudru. Polecam po dodaniu do miseczki ośmiu łyżek cukru rozetrzeć całość i sprawdzić konsystencję lukru. Całość rozcieraj, aż lukier zrobi się idealnie gładki. Dekoracje jadalne układasz na lukrze jeszcze zanim ten całkiem zastygnie.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

SERNIK KRÓLEWSKI Z WIÓRKAMI KOKOSOWYMI

Krok 6 masa serowa do sernika Dodajemy twaróg (1 kg) – można użyć twarogu dwukrotnie zmielonego w maszynce lub skorzystać ...

Jeśli masz ziemniaki i jajka, przygotuj ten przepis! Niewiarygodny! Nigdy nie jadłam tak pysznego obiadu.…

Do cebuli dodaj ugotowane ziemniaki. Smaż wszystko na średnim ogniu przez 5-7 minut, aż ziemniaki lekko się zrumienią. W międzyczasie, ...

Orchidea: jak uzyskać piękny kwiat i utrzymać roślinę w zdrowiu?

Cattleya – charakteryzuje się większymi kwiatami o intensywnych kolorach. Wymaga nieco więcej uwagi, szczególnie w zakresie temperatury i wilgotności powietrza ...

Marzenie wszystkich miłośników kawy – ciasto cappuccino

W międzyczasie przygotuj krem. Rozpuść kawę rozpuszczalną w gorącej wodzie. W misce ubij śmietanę z cukrem pudrem na sztywno. Dodaj ...

Leave a Comment