Reklama
Reklama
Reklama

Babka z przepisu od Naty

Babkę najlepiej podawać na zimno, posypaną cukrem pudrem lub udekorowaną polewą czekoladową.
Aby babka dłużej zachowała świeżość, przechowuj ją w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 2-3 dni. Można również zamrozić ją na kilka tygodni.
Babka doskonale smakuje z filiżanką herbaty lub kawy.
Warianty:

Babka czekoladowa: Dodaj do ciasta 50 g kakao i 100 g posiekanej czekolady, aby nadać jej czekoladowy smak.
Babka owocowa: Do ciasta możesz dodać pokrojone w kostkę owoce, takie jak jabłka, gruszki lub jagody.
Babka cytrynowa: Zamiast ekstraktu waniliowego, użyj skórki otartej z jednej cytryny i 2 łyżek soku cytrynowego, aby uzyskać orzeźwiający smak.
FAQ:
1. Czy mogę użyć innego rodzaju mąki?
Tak, można spróbować użyć mąki bezglutenowej, ale ciasto może mieć nieco inną konsystencję. Warto również dodać gumę guar lub ksantanową, by ciasto lepiej się trzymało.

2. Jaką formę najlepiej użyć?
Tradycyjna forma na babkę z kominem sprawdzi się najlepiej, ale jeśli jej nie masz, można użyć formy na babkę z dziurką w środku lub klasycznej formy okrągłej. Ważne, by dobrze ją wysmarować tłuszczem i posypać mąką, aby babka łatwo wyszła po upieczeniu.

3. Jakie orzechy mogę dodać do babki?
Najczęściej stosowane są orzechy włoskie, ale możesz również użyć migdałów, laskowych lub nerkowców. Orzechy warto lekko uprażyć na suchej patelni, by uwolniły swój aromat.

4. Czy mogę zrobić babkę bez jajek?
Tak, można przygotować wersję wegańską, zamieniając jajka na odpowiednie zamienniki (np. 4 łyżki musu jabłkowego lub 1/4 szklanki puree z banana).

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Gołąbki bez zawijania! Smak taki sam lub lepszy, a roboty o 80 procent mniej!

poszatkowaną/posiekaną kapustę sparzam i mieszam z pozostałymi składnikami:ryżem, mięsem, jajkiem, koperkiem, cebulą, czosnkiem, solą, pieprzem, sosem sojowym i formuje kotlety, ...

Szare kluski – Tradycyjny przepis na smakowite danie z regionu

Gotowanie: W dużym garnku zagotuj wodę z odrobiną soli. Wrzucaj kluski do wrzącej wody partiami, nie zatykając garnka. Gotuj je ...

Delikatny sernik z jogurtu greckiego pod żelką malinową.

1. Piekarnik rozgrzej do 160 stopni, grzanie góra dół, półka poniżej środkowej, tortownica 24 cm, spód wyłożony papierem do pieczenia ...

Magiczny Świąteczny Gugelhupf z Twarogiem w 10 Minut! Przepis, który Zachwyci Twoją Rodzinę!

Przygotowanie nadzienia twarogowego Wszystkie składniki na nadzienie (twaróg, cukier, cukier waniliowy, proszek budyniowy i mleko) dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz gładką ...

Leave a Comment