Składniki
:

2 duże bakłażany 

1 mała czerwona cebula, posiekana 

2 ząbki czosnku, drobno posiekane 

100 g pieczarek, pokrojonych w plasterki 

150 g fety lub sera koziego, pokruszonego 

100 g startego parmezanu 

2 pomidory, pokrojone w kostkę 

1 łyżka oliwy z oliwek 

1 łyżeczka suszonego oregano 

1 łyżeczka tymianku 

Sól i pieprz do smaku 

Świeża natka pietruszki do dekoracji 

Yo Make również polubił
Słodkie i pikantne marynowane buraki: klasyczny przepis na domowe przetwory
Jesień przyszła więc czas na jesienne wypieki dziś szarlotka na kruchym cieście z bezą
Śmietankowy sernik z dżemem borówkowym na spodzie z płatków kukurydzianych
Ciasto makowa fantazja…..