Bakłażan, który doprowadza wszystkich do szaleństwa! Najlepsze przepisy z bakłażanem!
– Rozgrzej piekarnik do 200°C 
.
.– Przekrój bakłażany wzdłuż na pół i wydrąż środek, tworząc małe “łódeczki” 
.
.– Ułóż bakłażany na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i skrop je oliwą z oliwek 
.
.– Piecz przez około 15 minut, aż będą miękkie.
2. **
Przygotowanie nadzienia:**
Przygotowanie nadzienia:**– Rozgrzej na patelni oliwę z oliwek i podsmaż cebulę, paprykę oraz pomidora, aż będą miękkie 
.
.– Wymieszaj podsmażone warzywa z wydrążonym miąższem bakłażana, dopraw solą i pieprzem 
.
.3. **
Nadziewanie bakłażanów:**
Nadziewanie bakłażanów:**– Wyjmij bakłażany z piekarnika i napełnij je mieszanką warzyw 
.
.– Delikatnie wbij jajko do każdej bakłażanowej łódeczki .
.– Posyp tartym serem i wstaw z powrotem do piekarnika na kolejne 10-15 minut, aż jajka się zetną, a ser się roztopi 
.
.4. **
Podawanie:**
Podawanie:**– Ozdób świeżą pietruszką lub bazylią .
.– Podawaj na gorąco jako danie główne lub dodatek 
.
.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Smażony łosoś z chrupiącą skórką – Przepis na idealny posiłek
Placki z Dyni
Smakuje lepiej niż burger, tortilla z mielonym mięsem
Roladka stekowa po babci: Danie do dania głównego…