Reklama
Reklama
Reklama

Bakłażany są tak pyszne, że gotuję je prawie codziennie! Niesamowicie szybki i łatwy przepis!

Rozgrzej piekarnik do 200°C.
Bakłażany umyj, osusz, a następnie pokrój w plastry o grubości około 1 cm.
Na dużej blasze do pieczenia rozłóż plastry bakłażana. Posmaruj je oliwą z oliwek z obu stron.
Posyp czosnkiem, oregano, solą, pieprzem oraz papryką (jeśli używasz). Możesz także lekko skropić octem balsamicznym.
Piecz bakłażany przez około 20-25 minut, aż staną się miękkie i lekko zarumienione.
Po upieczeniu podawaj na ciepło, udekorowane świeżymi ziołami.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Bakłażany najlepiej smakują zaraz po upieczeniu, ale można je przechowywać w lodówce przez 2-3 dni w szczelnie zamkniętym pojemniku.
Doskonale komponują się z ryżem, makaronem, a także jako dodatek do grillowanego mięsa lub sałatek.
Aby danie miało bardziej wyrazisty smak, możesz dodać do niego starty ser feta lub parmezan tuż przed podaniem.
Podawaj z ulubionym sosem jogurtowym lub tahini, aby wzbogacić smak.
Warianty:
Bakłażany z pomidorami: Dodaj pokrojone pomidory do bakłażanów przed pieczeniem, aby uzyskać soczystą, pełną smaku wersję tego dania.
Bakłażany z serem: Posyp upieczone bakłażany startym serem mozzarella lub cheddarem, a następnie wstaw je do piekarnika na kilka minut, aż ser się roztopi.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Idealne pranie butów w pralce – sztuczka tkwi w tym kroku

Kiedy nosimy buty, wszystko może im zagrozić. Na przykład najczęstsze przypadki przewidują, że mogą być zagrożone z powodu wilgoci, brudu i gleby ...

Serniczki Kinder Bueno

Herbatniki zblendować na pył i połączyć z rozpuszczonym masłem. Herbatnikami wyłożyć dno silikonowych foremek na muffinki i docisnąć np. szklanką.Wszystkie ...

15-minutowy obiad, który podbił świat. Gotuję go co tydzień!

Przygotowanie składników: Umyj warzywa. Paprykę pokrój w paski, cukinię w półplasterki, a cebulę w cienkie piórka. Czosnek drobno posiekaj, a ...

W wieku 73 lat dzięki temu zabiegowi zregenerowałem stłuszczoną wątrobę, pozbyłem się bólu stawów i zapalenia stawów, poprawiłem stan płuc i odzyskałem energię

Z czasem oddychanie staje się trudniejsze Z biegiem lat zanieczyszczenia, alergeny i toksyny gromadzą się w płucach, utrudniając oddychanie. Konsekwencje: ...

Leave a Comment