Bez cukru, bez mąki – tylko czysta dobroć!

1. Przygotuj bazę

• Wyłóż blachę o wymiarach 8×8 cali papierem pergaminowym
• Pozostaw nadmiar, aby można go było łatwo usunąć
• Lekko nasmaruj olejem kokosowym

1. Przetwarzaj orzeszki ziemne

• Dodaj prażone orzeszki ziemne do robota kuchennego
• Miksuj, aż składniki będą grubo posiekane.
• Jeśli chcesz, odłóż trochę na konsystencję

1. Stwórz mieszankę

• Dodaj wydrylowane daktyle do orzeszków ziemnych
• Dodaj kakao i cynamon
• Dodaj olej kokosowy lub masło orzechowe
• Miksuj, aż mieszanka się połączy
• Mieszanka powinna się przyklejać po naciśnięciu

1. Uformuj pręty

• Włóż mieszankę mocno do przygotowanej formy
• Aby uzyskać równą powierzchnię, należy użyć płaskiego dna szkła
• Na wierzch posyp jeszcze posiekanymi orzeszkami ziemnymi
• Jeśli chcesz, polej roztopioną czekoladą

1. Ustaw i pokrój

• Schłodzić przez 30 minut
• Pokroić na 12-16 batoników
• Przechowywać w szczelnym pojemniku

Informacje żywieniowe

Na batonik (w przeliczeniu na 12 porcji):

• Kalorie: 140
• Białko: 4g
• Węglowodany: 16g
• Błonnik: 3g
• Cukry naturalne: 12g
• Zdrowe tłuszcze: 8g

Chronometraż: