Bezcukrowe naleśniki owsiane, jabłkowo-bananowe

Przygotuj płatki owsiane:
W dużej misce wymieszaj płatki owsiane i wodę. Odstawić na kilka minut, aż płatki owsiane zmiękną.
Przygotuj jabłko i banana:
Zetrzyj jabłko i rozgnieć banana. Dodaj je do zmiękczonych płatków owsianych.
Wymieszaj składniki:
Do mieszanki owsianej dodaj jajko i ekstrakt waniliowy. Dobrze wymieszaj, aż wszystkie składniki zostaną całkowicie połączone.
Ugotuj naleśniki:
Rozgrzej niewielką ilość oleju na patelni z powłoką nieprzywierającą na średnim ogniu.
Na patelnię wlewaj niewielką ilość ciasta, formując naleśniki. Smaż przez około 2-3 minuty z każdej strony lub do momentu, aż uzyskasz złoty kolor i będzie ugotowany.
Powtórz tę czynność z pozostałym ciastem, w razie potrzeby dodając na patelnię więcej oleju.
Podawać:
Podawaj naleśniki na gorąco. Jeśli wolisz, możesz udekorować je świeżymi owocami, łyżeczką jogurtu lub odrobiną syropu bez cukru.
Wskazówki dotyczące prezentacji: