Biorę słoik groszku i gotuję niesamowitą zupę w 20 minut! Pyszny i łatwy przepis!

Podsmaż warzywa: Najpierw pokrój cebulę w drobną kostkę, a marchewkę zetrzyj na grubej tarce. Rozgrzej olej roślinny na patelni i smaż cebulę i marchewkę, aż zmiękną i nabiorą aromatu. Stanowi doskonałą bazę dla smaku zupy.
Przygotuj bulion: do garnka wlej 2-3 litry ciepłej wody i doprowadź ją do wrzenia. Następnie dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki i gotuj na wolnym ogniu, aż zmiękną. Ziemniaki nadają zupie kremową konsystencję i sprawiają, że jest ona wyjątkowo pożywna.
Dodaj ser: Pokrój ser dojrzewający na małe kawałki i dodaj do zupy. Ser ma kremową konsystencję i intensywny, treściwy smak.
Ugotuj makaron: Dodaj do zupy 100 g makaronu jajecznego i gotuj, aż będzie al dente. Makaron jajeczny świetnie komponuje się z zupą grochową i idealnie uzupełnia jej konsystencję.
Dodaj groszek i przyprawy: Dodaj zielony groszek z puszki. Doprawić zupę solą, pieprzem, suszonym czosnkiem i koperkiem. Pozostaw zupę na wolnym ogniu przez kilka minut, aby smaki w pełni się rozwinęły.
Dlaczego ten przepis jest idealny na szybki posiłek:

Szybko i łatwo: W zaledwie 20 minut możesz przygotować pyszną zupę grochową, która jest zarówno sycąca, jak i zdrowa.
Zdrowe składniki: Ten przepis zawiera dużo warzyw, które są źródłem ważnych witamin i błonnika. Jest to idealny posiłek dla osób stosujących zbilansowaną dietę.
Wszechstronność: Możesz modyfikować przepis według własnego uznania, np. B. dodając inne warzywa lub przyprawy. Więc nigdy nie będzie nudno!
Odpowiednia dla rodziny: Zupa grochowa ma łagodny smak i chętnie ją jedzą także małe dzieci.
Wskazówki, jak uzyskać idealny efekt:

Dodaj warianty: Eksperymentuj z dodatkowymi składnikami, takimi jak seler, por lub świeże zioła, aby jeszcze bardziej wzmocnić smak.
Mrożenie: Zupę grochową można bardzo dobrze zamrozić. Przygotuj większą ilość i zamroź resztki w szczelnych pojemnikach. Dzięki temu zawsze będziesz mieć pod ręką szybki posiłek.
Przygotowanie wersji wegańskiej: Jeśli wolisz wersję wegańską, po prostu pomiń ser i użyj bulionu warzywnego zamiast wody.
Propozycje podania zupy grochowej:

Chrupiący chleb: Kromka chrupiącego chleba będzie idealnym dodatkiem do zupy.
Świeża sałatka: Zupę można połączyć z lekką zieloną sałatą, aby uzyskać zbilansowany posiłek.
Grillowany ser: Kanapka z grillowanym serem doskonale komponuje się z tą rozgrzewającą zupą i sprawia, że ​​jest ona jeszcze bardziej sycąca.
Wartości odżywcze zupy grochowej: