BISZKOPT MARMUROWY 😋

1. W dużej misce dodaj trzy jajka, jogurt cytrynowy, miarkę oleju słonecznikowego (z garnkiem po jogurcie), dwie miarki cukru i 1 saszetkę drożdży. Ubij wszystko mikserem, a teraz dodaj 3 miarki jogurtu i mąki; poprzez włączanie ich jeden po drugim.
2. Do innej miski wlej połowę ciasta (ja lubię zostawiać więcej białego ciasta). Dodaj kilka łyżek kakao w proszku i dobrze wymieszaj.
3. Teraz za pomocą ręczników papierowych nasmaruj wybraną patelnię lub naczynie do pieczenia i oprósz je mąką. Odwróć się, aby usunąć nadmiar.

4. Dodaj białą mieszankę, a następnie mieszankę kakaową. Zwykle robię kilka cienkich warstw, zawsze wylewając je na środek, jedna na drugą. 5. Rozgrzej piekarnik do 180º, z ogniem od góry i od dołu i piecz przez około 45 minut. Sprawdź, czy jest gotowy, wkładając długą wykałaczkę lub szpikulec do środka i sprawdzając, czy wychodzi czysto. 6. Ostudzić i zdjąć z patelni. Skorzystaj z tego już teraz!