Bogata sałatka ryżowa

 Instrukcje:

1. **Ugotuj ryż:** Ugotuj ryż według instrukcji na opakowaniu i pozostaw do całkowitego ostudzenia. 

2. **Przygotuj składniki:** Podczas gdy ryż się chłodzi, przygotuj pozostałe składniki. Przekrój pomidorki cherry na pół, odcedź kukurydzę, pokrój serca karczocha na ćwiartki, pokrój ser w kostkę, posiekaj paprykę i ogórka oraz posiekaj pietruszkę. 

3. **Przygotuj dressing:** W małej misce wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, sól i pieprz. 

4. **Skomponuj sałatkę:** W dużej misce wymieszaj ostudzony ryż, pomidorki cherry, kukurydzę, oliwki, serca karczocha, ser, paprykę, ogórka i pietruszkę. Dodaj dressing i delikatnie wymieszaj. 

5. **Udekoruj jajkami:** Obierz jajka na twardo i pokrój je na ćwiartki. Ułóż dekoracyjnie na wierzchu sałatki. 

6. **Schłodź i podawaj:** Schładzaj sałatkę w lodówce przez co najmniej 30 minut, aby smaki się połączyły.