Składniki:
250 g twarogu sernikowego (najlepiej dobrze odsączonego)
100 g cukru pudru
100 g czekolady (białej, mlecznej lub gorzkiej, według preferencji)
Sposób przyrządzenia:
W misce umieść twaróg i cukier puder, dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą i masa stanie się gładka.
Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej lub mikrofalówce, a następnie ostudź ją. Dodaj ją do twarogowej mieszanki i dokładnie wymieszaj.
Z powstałej masy formuj małe kuleczki, wielkości orzecha włoskiego.
Ułóż kuleczki na talerzu lub blacie i wstaw do lodówki na co najmniej 30 minut, aby stwardniały.
Po schłodzeniu możesz je podać, udekorowane np. wiórkami kokosowymi, orzechami, lub startą czekoladą.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Kuleczki najlepiej podawać schłodzone – dzięki temu mają odpowiednią konsystencję.
Przechowuj je w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce do 4 dni. Można je również zamrozić na dłużej, aby mieć je pod ręką na później.
Podawaj jako przekąskę do kawy lub deser na świątecznym stole – będą smakować każdemu!
Warianty:
Yo Make również polubił
Ziemniaki z Czosnkiem: Smakowita Alternatywa dla Makaronu
Orchidee: technika szkółkarza zapewniająca kwitnienie przez 12 miesięcy
“Pieczone ziemniaczane szaszłyki – chrupiąca przyjemność w każdym kęsie”
Mój mąż jest uzależniony od tego przepisu. Kończymy jedną porcję, a on szybko prosi o drugą