Broccoli and Cheddar Twice-Baked Potatoes

• Serwowanie: Podawaj ziemniaki jako samodzielne danie lub w towarzystwie sałatki z lekkim dressingiem. Idealnie komponują się także z grillowanym mięsem lub rybą.
• Przechowywanie: Niewykorzystane ziemniaki przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce do 2 dni. Podgrzewaj w piekarniku lub na patelni pod przykryciem.

Warianty:

• Z dodatkiem mięsa: Dodaj do masy ziemniaczanej pokrojony w kostkę bekon lub kawałki grillowanego kurczaka.
• Z innym serem: Zamiast cheddara użyj goudy, parmezanu lub sera pleśniowego dla bardziej wyrazistego smaku.
• Wegetariańska wersja: Wzbogacaj danie ulubionymi warzywami, jak pieczarki, papryka czy cukinia.