BRZOSKWINIA 😋 LÓD

1. Otwórz puszkę brzoskwiń w syropie i odcedź brzoskwinie, zachowując syrop.
2. Pokrój brzoskwinie na małe kawałki.
3. W blenderze umieść pokrojone brzoskwinie, śmietanę kremówkę, mleko, cukier i ekstrakt waniliowy (jeśli używasz).
4. Zmiksuj na gładką masę. Jeśli mieszanina jest zbyt gęsta, możesz dodać trochę zarezerwowanego syropu, aż uzyskasz pożądaną konsystencję.
5. Dodaj sok z połowy cytryny do mieszanki i ponownie zmiksuj. Cytryna pomaga wydobyć smak brzoskwini, ale jest opcjonalna.
6. Wlej mieszaninę do pojemnika nadającego się do zamrażania. Jeśli posiadasz maszynę do lodów, postępuj zgodnie z instrukcjami producenta.

7. Jeśli nie masz maszynki do lodów, umieść pojemnik w zamrażarce i mieszaj mieszaninę co 30 minut przez pierwsze 3 godziny, aby zapobiec tworzeniu się kryształków lodu. Następnie pozwól mu całkowicie zamarznąć (około 4 do 6 godzin).
8. Wyjmij lody z zamrażarki na kilka minut przed podaniem, aby lekko zmiękły.
9. Podawaj w szklankach lub rożkach i ciesz się.