Reklama
Reklama
Reklama

Bułeczki maślane: miękkie i smaczne!

W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, sól i zaczyn. Dodaj jajko oraz roztopione masło. Wyrabiaj ciasto przez około 10 minut, aż stanie się gładkie i elastyczne.

Pierwsze wyrastanie:
Przełóż ciasto do miski, przykryj ściereczką i odstaw na 1–1,5 godziny w ciepłe miejsce, aż podwoi swoją objętość.

Formowanie bułeczek:
Podziel wyrośnięte ciasto na równe kawałki (około 12–15 sztuk). Uformuj z nich kulki i ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

Drugie wyrastanie:
Przykryj bułeczki i odstaw na 30 minut.

Pieczenie:
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Posmaruj bułeczki roztrzepanym jajkiem dla uzyskania złocistej skórki. Piecz przez 15–20 minut, aż będą rumiane.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Podawaj bułeczki na ciepło z masłem, dżemem lub miodem.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Sernik wiśniowy

1. Przygotowanie spodu: Pierwszym krokiem jest przygotowanie spodu do sernika. Herbatniki digestive należy pokruszyć na małe kawałki, co najlepiej zrobić ...

Danie ze szpinakiem: przepis na smaczny i szybki posiłek

Świeży szpinak dokładnie umyj i posiekaj. Jeśli używasz mrożonego, odciśnij nadmiar wody. Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż czosnek. Dodaj ...

Tort orzechowy

1puszka masy krowkowej 400g (u mnie Gostyń) 150ml lub do smaku likieru o smaku adwokatowym bądź swój ulubiony ( w ...

Babcine wiedeńskie plastry kardynała, cudownie pyszny przepis na lato!

1. Na pierwszą masę wystarczy ubić 5 białek na bardzo sztywną masę, wymieszać z cukrem i następnie wymieszać na sztywną ...

Leave a Comment