bulion

 Wszystkie warzywa, przyprawy oraz natkę i lubczyk zalej zimną wodą. Gotuj przez od 5 do 8 godzin w zależności od ustawień. 

Z garnka wyjmij warzywa, następnie bulion przecedź przez drobne sitko wyłożone kilkoma warstwami gazy.

Tak ugotowany, wystudzony bulion przelewam do pudełek i wkładam do zamrażalnika. 

A potem, kiedy nadejdzie mnie ochota (a zdarza się to bardzo często) na zupę, mam go pod ręką. 

Jak widać, nie jest z kostki, nie jest ze słoiczka. Jest z pudełka z zamrażalnika!