Reklama
Reklama
Reklama

Bułki do hamburgerów: Przepis na bułki do hamburgerów

Do gładkiego ciasta bez grudek, uzyskanego w ten sposób ciasta, dodajemy jajko i cukier granulowany 3.

Krok 4
Krok 4
4. Dodaj pozostałą mąkę.

Krok 5
Na koniec posyp solą i roztopionym masłem. 5.
Krok 6
Dokładnie wymieszaj składniki, aż uzyskasz elastyczną i jednorodną mieszankę, następnie uformuj kulę, przykryj folią przezroczystą 6 i pozostaw do wyrośnięcia w temperaturze pokojowej na około kilka godzin.

Krok 7
Gdy objętość ciasta podwoi się (7), wyjmij je i lekko ugnieć rękoma.

Krok 8
Przenieś mieszankę na oprószoną mąką powierzchnię roboczą i za pomocą wałka uformuj kilka bochenków o wadze około 100 g każdy 8.

Krok 9
Każdą porcję ciasta pokrój w kostkę tak, aby uzyskać wiele równych kęsów 9.

Krok 10
Gdy bułeczki będą gotowe, ułóż je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, przykryj czystą bawełnianą ściereczką i odstaw na kolejne 2 godziny w temperaturze pokojowej.

Krok 11
W tym momencie posmaruj bułki jajkiem roztrzepanym wcześniej z odrobiną mleka 11.

Krok 12
Posyp bułki do burgerów ziarnami sezamu 12 i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C na około 15 minut.

Krok 13
Gdy bułki będą miały złoty kolor i będą pachnące, wyjmij je z piekarnika 13 i pozostaw do ostygnięcia.

Krok 14
Ułóż bułki do hamburgerów na blasze 14 i wypełnij je według uznania.

Ochrona
Bułki do hamburgerów można przechowywać w temperaturze pokojowej, w papierowej torbie na żywność, przez okres do 2 dni. Można je również po ugotowaniu i ostudzeniu umieścić w zamrażarce i rozmrażać w razie potrzeby.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Czysty piekarnik bez wysiłku: Odmrażacz kuchenny jako Twój sprzymierzeniec”

FAQ 1. Czy ta metoda jest bezpieczna dla piekarnika z funkcją samooczyszczania? Tak, jednak unikaj nadmiernego pocierania powierzchni piekarnika, aby ...

Mój koreański przyjaciel podzielił się ze mną tą przepisem i od tamtej pory jest to mój ulubiony przepis!

Czerwoną cebulę i ogórki, pokrojone w cienkie plasterki, należy wymieszać w dużej misce. 2. W oddzielnej małej misce wymieszaj ocet ...

Najbardziej Rozpływające się Muffinki: Wilgotny Przepis na Idealny Smak

Dlaczego moje muffinki nie wyrosły? Najczęstszą przyczyną jest niewłaściwe wymieszanie ciasta – pamiętaj, aby nie miksować go zbyt długo, aby ...

Młoda dziewczyna myślała, że ​​znalazła jaszczurkę – kiedy weterynarz to zobaczył, nie mógł uwierzyć własnym oczom

Po ostrożnym złapaniu jaszczurki w pustym słoiku Milly szybko wróciła do domu z nadzieją na zbadanie jej gatunku w internecie ...

Leave a Comment