KOLACJA

Składniki:  3 średnie ziemniaki (ugotowane i pokrojone w kostkę)  2 marchewki (ugotowane i pokrojone w kostkę)  3 jajka (ugotowane na twardo i pokrojone w kostkę)  100 g sera żółtego (pokrojonego

kładniki:  300 g makaronu (np. świderki lub penne)  400 g mięsa mielonego (najlepiej wołowo-wieprzowego)  1 puszka kukurydzy (odsączona)  1 średnia cebula (drobno posiekana)  2 ząbki czosnku (posiekane)  500 ml sosu

Składniki: Na gołąbki:  1 duża główka kapusty  1 szklanka ryżu (ugotowany na sypko)  500 g mielonego mięsa (wołowina, wieprzowina lub mieszane)  1 średnia cebula (drobno posiekana)  2 ząbki czosnku (drobno posiekane)

Składniki: Na ciasto biszkoptowe:  4 jajka  100 g cukru  100 g mąki pszennej  1 łyżeczka proszku do pieczenia  Szczypta soli Na krem waniliowy:  250 ml mleka  1 opakowanie budyniu waniliowego (bez

kładniki : 500g mąki pszennej 300ml letniej wody 1 łyżka cukru 1 łyżeczka soli 7g suchych drożdży 3 łyżki oliwy z oliwek Posiekana pietruszka i płatki chili do dekoracji (opcjonalnie) **Instrukcje**:

Składniki: 1 kg ziemniaków  3 łyżki oliwy z oliwek  3 łyżki bułki tartej  1 łyżeczka papryki słodkiej  1 łyżeczka granulowanego czosnku  1 łyżeczka ziół prowansalskich  Sól i pieprz do smaku  Świeża

 Składniki:  500 g ziemniaków (obranych i pokrojonych w plastry)  400 g różyczek kalafiora  200 g szynki (pokrojonej w kostkę)  200 g startego sera (np. mozzarella lub cheddar)  250 ml śmietanki

Składniki (na tortownicę 22 cm):  500 g jogurtu naturalnego (najlepiej gęstego, typu greckiego)  250 g twarogu mielonego (można użyć serka homogenizowanego)  4 jajka  100 g cukru pudru  50 g mąki

Składniki (na 4 porcje):  300 g makaronu penne lub tagliatelle  2 filety z kurczaka (ok. 300 g)  1 średni brokuł  2 ząbki czosnku  2 łyżki masła  250 ml śmietanki 30%

Składniki: Na ciasto:  Jajka – 2 sztuki  Mleko – 150 ml  Masło – 100 g (roztopione)  Mąka pszenna – 300 g  Cukier – 150 g  Proszek do pieczenia – 1