Wprowadzenie: Japoński Ogura Cake to deser, który zdobywa serca miłośników delikatnych wypieków na całym świecie. Jego wyjątkowa tekstura – lekka jak chmurka – jest wynikiem unikalnej metody przygotowania, inspirowanej technikami
Składniki: 3 średnie ziemniaki (ugotowane i pokrojone w kostkę) 2 marchewki (ugotowane i pokrojone w kostkę) 3 jajka (ugotowane na twardo i pokrojone w kostkę) 100 g sera żółtego (pokrojonego
kładniki: 300 g makaronu (np. świderki lub penne) 400 g mięsa mielonego (najlepiej wołowo-wieprzowego) 1 puszka kukurydzy (odsączona) 1 średnia cebula (drobno posiekana) 2 ząbki czosnku (posiekane) 500 ml sosu
Składniki: Na gołąbki: 1 duża główka kapusty 1 szklanka ryżu (ugotowany na sypko) 500 g mielonego mięsa (wołowina, wieprzowina lub mieszane) 1 średnia cebula (drobno posiekana) 2 ząbki czosnku (drobno posiekane)
Składniki: Na ciasto biszkoptowe: 4 jajka 100 g cukru 100 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Szczypta soli Na krem waniliowy: 250 ml mleka 1 opakowanie budyniu waniliowego (bez
kładniki : 500g mąki pszennej 300ml letniej wody 1 łyżka cukru 1 łyżeczka soli 7g suchych drożdży 3 łyżki oliwy z oliwek Posiekana pietruszka i płatki chili do dekoracji (opcjonalnie) **Instrukcje**:
Składniki: 1 kg ziemniaków 3 łyżki oliwy z oliwek 3 łyżki bułki tartej 1 łyżeczka papryki słodkiej 1 łyżeczka granulowanego czosnku 1 łyżeczka ziół prowansalskich Sól i pieprz do smaku Świeża
Składniki: 500 g ziemniaków (obranych i pokrojonych w plastry) 400 g różyczek kalafiora 200 g szynki (pokrojonej w kostkę) 200 g startego sera (np. mozzarella lub cheddar) 250 ml śmietanki
Składniki (na tortownicę 22 cm): 500 g jogurtu naturalnego (najlepiej gęstego, typu greckiego) 250 g twarogu mielonego (można użyć serka homogenizowanego) 4 jajka 100 g cukru pudru 50 g mąki
Składniki (na 4 porcje): 300 g makaronu penne lub tagliatelle 2 filety z kurczaka (ok. 300 g) 1 średni brokuł 2 ząbki czosnku 2 łyżki masła 250 ml śmietanki 30%