Składniki:– 2 średnie bakłażany– Sól do smaku– 2 ząbki czosnku– 1 cebula (pokrojona w drobną kostkę)– 2 pomidory (pokrojone)– 200g sera mozzarella (startego)– Pieprz do smaku– Oliwa z oliwek (do smażenia)– 200ml śmietany 18%
Składniki:– 1 cytryna (pokrojona w plasterki)– 1/2 ogórka (pokrojony w plasterki)– Kilka listków świeżej mięty– Kostki lodu– 1 litr wody– Opcjonalnie: szczypta soli himalajskiej **Instrukcje:**
Składniki:– 2 jajka – 250 ml mleka – 125 g mąki – Szczypta soli – Masło lub olej do smażenia **Przygotowanie:**
Składniki:– 4 udka z kurczaka – 3 marchewki – 500 g małych ziemniaków – 200 g pieczarek – 1 cebula – 2 ząbki czosnku – 150 ml śmietany – 2 łyżki mąki – Sól i pieprz – Sok z
**Zupa 1: Zupa dyniowa z warzywami** Składniki: 400 g dyni, pokrojonej w kostkę 2 marchewki, pokrojone w plasterki 1 cebula, drobno posiekana 2 ząbki czosnku, wyciśnięte Sok z 1 cytryny
Składniki : 2 duże bakłażany 1 mała czerwona cebula, posiekana 2 ząbki czosnku, drobno posiekane 100 g pieczarek, pokrojonych w plasterki 150 g fety lub sera koziego, pokruszonego 100 g startego parmezanu
Składniki:– 250 g mąki pszennej – 150 g masła (zimnego) – 100 g cukru – 1 jajko – 1 łyżeczka proszku do pieczenia – 300 g Nutelli
Składniki: 250g ricotty 120ml mleka 2 łyżki cukru 150g mąki 2 duże jajka Masło do smażenia 150g jagód (świeże lub mrożone) 2 łyżki miodu Sposób przygotowania:
Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego lub kruchego 1 łyżka masła 200 g wędzonego łososia, pokrojonego na kawałki 2 pory, pokrojone w krążki 200 ml śmietany 100 ml mleka 100 g
Składniki : -2 bakłażany (około 500 g) -150 g mozzarelli -3-4 łyżki posiekanych ziół (oregano, tymianku – wedle uznania) -2 ząbki czosnku -świeżo zmielony pieprz (do smaku) -2 łyżki oliwy