Barszcz czerwony :

Składniki700 ml zakwasu z buraków2 l rosołu4 szt średnich buraczków3 szt liścia laurowego5 szt ziarenek pieprzu5 szt ziela angielskiegosól, majeranek,2 szt cebuli1/2 selera2 szt pietruszki3 szt marchewek3 ząbki czosnkuWykonanie :

Barszcz czerwony :

Składniki700 ml zakwasu z buraków2 l rosołu4 szt średnich buraczków3 szt liścia laurowego5 szt ziarenek pieprzu5 szt ziela angielskiegosól, majeranek,2 szt cebuli1/2 selera2 szt pietruszki3 szt marchewek3 ząbki czosnkuWykonanie :

Pączki:

Pączki:– [ ] 10 żółtek– [ ] 20 dkg cukru– [ ] Cukier waniliowyWszystko utrzeć– [ ] 10 dkg drożdży– [ ] 1 szklanka ciepłego mleka– [ ] Odrobina soli

Racuszki szarlotką pachnące

2 pełne szklanki mąki – użyłam mąkę tortowej, szkl mleka, 180 g dowolnej kwaśnej śmietany – użyłam 18 %, jajko, cukier waniliowy, pełna łyżeczka cynamonu, 3 średnie jabłka ok 40

Chruściki

Pełna szkl mąki ( z górką ) 3 żółtka, pełna łyżka kwaśnej śmietany, łyżka spirytusu, kilka kropel aromatu waniliowegoDo miski wsypałam mąkę, dodałam żółtka, aromat, spirytus oraz śmietanę – zagniotłam