OBIAD

Składniki: Biszkopt: 3 jajka 1 żółtko 1/2 szklanki cukru 1 i 1/2 łyżeczki octu 2/3 szklanki mąki pszennej 2 łyżki kakao 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżki oleju

Składniki: 1 szklanka kuskusu 1 i 1/4 szklanki mleka 3 jabłka 4 duże jajka 1 i 1/2 łyżeczki cynamonu 4 łyżki syropu klonowego (lub miodu) Dodatkowo: 50 g gorzkiej czekolady

Składniki: Biszkopt: 3 jajka 3 łyżki mąki pszennej 2 łyżki cukru 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli Masa serowa: ok. 300 g twarogu sernikowego (może być z wiaderka) 2

Składniki: 8 udek z kurczaka ok. 30 szt. małych pieczarek 1 łyżka masła 2 łyżki oliwy 3-4 łyżki śmietanki 30% natka pietuszki Marynata: 1/3 szklanki octu balsamicznego 2 ząbki czosnku

Składniki: Biszkopt: 8 dużych jajek 1 i 1/2 szklanki cukru 5 łyżeczek octu 2 szklanki mąki 3 łyżeczki proszku do pieczenia 4 łyżki kakao 8 łyżek oleju szczypta soli Masa:

Składniki: Brownie: 3 jajka 200 g gorzkiej czekolady 200 g masła 1/2 szklanki cukru 3/4 szklanki mąki pszennej Sernik: 600 g twarogu sernikowego (może być z wiaderka) 1/2 szklanki śmietanki

Składniki: Biszkopt: 4 jajka 3/4 szklanki cukru 3 łyżeczki octu niepełna szklanka mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki kakao 4 łyżki oleju szczypta soli Masa budyniowa: 650 ml

Składniki: Ciasto: 2 szklanki mąki pszennej 2 łyżki kakao 250 g zimnego masła 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szklanki drobnego cukru 5 żółtek (jajka rozmiar L) szczypta soli Pianka

Rolada makowa w wersji uproszczonej… z ciasta biszkoptowego zamiast drożdżowego. Przygotowanie takiej rolady jest dużo prostsze i szybsze od tradycyjnej drożdżowej strucli, gdyż omija nas wyrabianie ciasta, wyrastanie i czekanie.

Sałatka gyros to kultowa sałatka warstwowa w odmienionej wersji… z kapustą czerwoną zamiast pekińskiej. Oprócz czerwonej kapusty składa się z kurczaka smażonego w przyprawie kebab-gyros, świeżego oraz konserwowego ogórka, papryki,