Uncategorized

Tartaletki z kremem pistacjowym i owocamiSkładniki (na około 8–10 tartaletek):Na kruche ciasto:• 250 g mąki pszennej• 125 g masła (zimnego)• 50 g cukru pudru• 1 żółtko• 2 łyżki zimnej wody•

Imprezowa sałatka z brokułem i kurczakiemZesmakuj ze mną banalnie prostej sałatki z brokułem i kurczakiem, która swoim smakiem zachwyci Twoich gości.Jest szybka w przygotowaniu, a efektowna zarówno w smaku jak

Malinowy raj z kremem budyniowymSkładniki:Spód:200 g herbatników maślanych lub biszkoptów80 g masła (rozpuszczonego)Warstwa malinowa:400 g malin (świeżych lub mrożonych)2 łyżki cukru1 galaretka malinowa1 łyżka żelatyny (opcjonalnie, dla lepszej stabilności)Krem budyniowy:500

Sałatka z burratą, pomidorami i pistacjamiSkładniki (dla 2–3 osób):1 kulka burraty300 g pomidorów (najlepiej miks kolorowych: czerwone, żółte, koktajlowe)2 garście rukoligarść świeżych listków bazylii2 łyżki prażonych i posiekanych pistacji2–3 łyżki

Sernik na zimno z borówkamiSkładniki:Spód:200 g herbatników (np. maślanych)100 g masła (roztopionego)Masa serowa:500 g twarogu sernikowego (z wiaderka lub zmielonego 3 razy)250 ml śmietanki 30%100 g cukru pudru2 łyżki żelatyny5

Puszyste ciasto z truskawkami – przepisSkładniki:4 jajka1 szklanka cukru1 łyżeczka cukru waniliowego (lub ekstraktu waniliowego)½ szklanki oleju roślinnego½ szklanki mleka2 szklanki mąki pszennej (typ 450–500)2 łyżeczki proszku do pieczeniaok. 400

Składniki (na 1 litr) : 3 cytryny (sok + trochę skórki) 3 łyżki miodu lub 4–5 łyżek cukru (do smaku) 800 ml wody (najlepiej schłodzonej, gazowanej lub nie) Kilka listków

Składniki: Na 4 litrowe słoiki: ok. 2 kg ogórków gruntowych (małych i jędrnych) 4 marchewki (pokrojone w plasterki – opcjonalnie) 4 liście laurowe po kilka ziaren ziela angielskiego, czarnego pieprzu

Pieczony kalafiorSkładniki:1 główka kalafiora, podzielona na różyczki3 łyżki oliwy z oliwek2 łyżeczki słodkiej papryki (edelsüß)1 łyżeczka czosnku w proszkuSól i pieprz do smakuŚwieża natka pietruszki lub kolendra do posypania

Dwa razy w tygodniu na stole jest szarlotka z budyniem waniliowym 250 g mąki 2 opakowania budyniu waniliowego w proszku… Składniki trochę soli Kochani, jeśli przepis przypadł Wam do gustu