Chałka – przepis na delikatną, puszystą i pachnącą domową pieczywo

Podziel ciasto na 6 równych części. Z każdej z nich uformuj wałeczki o długości około 40 cm. Z wałeczków zapleć dwie chałki, wykorzystując po trzy wałeczki na każdą.

Wyrastanie i pieczenie chałki
Drugie wyrastanie
Przełóż chałki na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Odstaw je na 20 minut, aby jeszcze raz podrosły.

Dekoracja
Posmaruj chałki rozmąconym żółtkiem lub zwilż wodą i posyp ulubionymi ziarnami, np. sezamem lub makiem.

Pieczenie
Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół). Piecz chałki przez około 35 minut, aż nabiorą złocistego koloru.

Wskazówki na perfekcyjną chałkę
Czas i temperatura mają znaczenie
Pamiętaj, że piekarniki mogą różnić się pod względem temperatury. Warto sprawdzić chałkę po 30 minutach, aby uniknąć przypalenia.

Przechowywanie
Jeśli nie zjesz chałki od razu, przechowuj ją w szczelnym pojemniku lub zamroź. Dzięki temu długo zachowa świeżość.

Podsumowanie – domowa chałka krok po kroku
Domowa chałka to nie tylko wspaniały smak i zapach, ale także sposób na chwilę relaksu i radości w kuchni. Własnoręcznie przygotowane pieczywo smakuje najlepiej, a każdy kawałek chałki to dowód Twojego kulinarnego talentu. Nie czekaj – wypróbuj ten przepis już dziś i przekonaj się, jak łatwo osiągnąć mistrzostwo w pieczeniu!

Smacznego!