Reklama
Reklama
Reklama

Chleb czosnkowy bez wyrabiania – przepis, który zawsze się udaje!

1. W dużej misce wymieszaj mąkę, drożdże i sól. Dodaj czosnek oraz zioła, jeśli używasz.
2. Wlej letnią wodę i dokładnie wymieszaj łyżką lub silikonową szpatułką, aż składniki się połączą. Ciasto będzie klejące – to normalne.

3. Przykryj miskę folią spożywczą lub czystą ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na minimum 8 godzin, najlepiej na noc.
4. Po wyrośnięciu, przełóż ciasto do natłuszczonej formy (np. keksówki). Możesz delikatnie oprószyć wierzch mąką.

5. Wstaw chleb do zimnego piekarnika i ustaw temperaturę na 200°C. Piecz przez około 45–50 minut, aż skórka stanie się złocista i chrupiąca.
6. Po upieczeniu wyjmij z formy i pozostaw do ostygnięcia na kratce.

### **Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:**

– Chleb najlepiej smakuje na ciepło, posmarowany masłem ziołowym lub podany z oliwą.
– Przechowuj go w lnianym woreczku lub zawinięty w papier – zachowa świeżość przez 2–3 dni.
– Jeśli chcesz przedłużyć trwałość – zamroź kromki i odgrzewaj w tosterze.

### **Warianty:**

– **Z serem:** Dodaj do ciasta ½ szklanki tartego sera (np. mozzarella, cheddar).
– **Pikantny:** Wrzuć szczyptę chili lub posiekane jalapeño.
– **Ziołowy:** Wzbogacaj smak świeżymi ziołami jak pietruszka, bazylia czy tymianek.
– **Bezglutenowy:** Użyj mieszanki mąk bezglutenowych – konsystencja będzie inna, ale smak nadal znakomity.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Babka kakaowo-kokosowa

Do ubitych jajek dodajemy suche składniki, masło i śmietanę delikatnie mieszamy. Przelewamy do foremki pieczemy w AF 170C 25-30 min ...

Putizza – Tradycyjny Wielkanocny Przysmak z Triestu

W ciepłym mleku rozpuść drożdże z łyżką cukru i odstaw na 10 minut, aż zaczną pracować. W dużej misce wymieszaj ...

Kulki czekoladowo-orzechowe bez pieczenia – zdrowa i szybka przekąska

Do zmiksowanych orzechów dodaj płatki owsiane, kakao, miód, wodę i ekstrakt waniliowy. Miksuj całość, aż masa zacznie się kleić i ...

Ciasto Kokosowa Krówka – Pyszne ciasto z kajmakiem, kokosem i dwoma kremami

Przygotowanie biszkoptu: W misie miksera ubij jajka z cukrem na puszystą masę. Dodaj olej i delikatnie wymieszaj. W osobnej misce ...

Leave a Comment