Chleb w 6 minut, łatwy, szybki i smaczny, idealny na każdą porę dnia
Dodawaj mąkę: Powoli dodawaj mąkę do mokrych składników, cały czas mieszając, aż powstanie ciasto. Ciasto powinno być miękkie i lepkie w dotyku. W razie potrzeby dodać trochę więcej mąki, aż do uzyskania ciasta o pożądanej konsystencji.
Rozwałkuj ciasto: połóż ciasto na lekko posypanej mąką powierzchni i ugniataj, aż utworzy gładką, elastyczną kulę. Powinno to zająć około dwóch do trzech minut. Ten krok pomaga we wzroście glutenu. Gluten nadaje chlebowi strukturę i żujność.
przygotować ciasto: pokroić ciasto na kawałki i pokroić w krążki lub inny kształt. Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Przygotuj chleb:
Rozgrzej patelnię z powłoką nieprzywierającą na średnim ogniu. Kawałki ciasta układamy na rozgrzanej patelni tak, aby się nie stykały. Smażenie z każdej strony na złoty kolor powinno zająć około trzech minut. Zewnętrzna strona chleba powinna być lekko chrupiąca i gęsta.
Sposób podania: Po upieczeniu wyjąć chleb z formy i poczekać, aż trochę ostygnie. Świetnie komponuje się ze śniadaniem, herbatą lub ulubionym daniem jako dodatek. Podawać na gorąco.
Krótko mówiąc
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Pikantna zupa rybna z trawą cytrynową
Ten domowy środek do czyszczenia piekarnika sprawi, że Twoja kuchenka będzie lśnić
Przepis na tradycyjny chleb domowy – receptura babci sprzed 100 lat
Odkryj ukryty przycisk w swoim piekarniku: Sposób na błyskawiczne czyszczenie bez wysiłku”