Chleb w 6 minut, łatwy, szybki i smaczny, idealny na każdą porę dnia
Dodawaj mąkę: Powoli dodawaj mąkę do mokrych składników, cały czas mieszając, aż powstanie ciasto. Ciasto powinno być miękkie i lepkie w dotyku. W razie potrzeby dodać trochę więcej mąki, aż do uzyskania ciasta o pożądanej konsystencji.
Rozwałkuj ciasto: połóż ciasto na lekko posypanej mąką powierzchni i ugniataj, aż utworzy gładką, elastyczną kulę. Powinno to zająć około dwóch do trzech minut. Ten krok pomaga we wzroście glutenu. Gluten nadaje chlebowi strukturę i żujność.
przygotować ciasto: pokroić ciasto na kawałki i pokroić w krążki lub inny kształt. Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Przygotuj chleb:
Rozgrzej patelnię z powłoką nieprzywierającą na średnim ogniu. Kawałki ciasta układamy na rozgrzanej patelni tak, aby się nie stykały. Smażenie z każdej strony na złoty kolor powinno zająć około trzech minut. Zewnętrzna strona chleba powinna być lekko chrupiąca i gęsta.
Sposób podania: Po upieczeniu wyjąć chleb z formy i poczekać, aż trochę ostygnie. Świetnie komponuje się ze śniadaniem, herbatą lub ulubionym daniem jako dodatek. Podawać na gorąco.
Krótko mówiąc
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Rulady z Grzybami
Paluszki chlebowe z twarogiem à la sos Marinara
Jabłka w cieście francuskim z sosem karmelowym i kremem cynamonowym
Pieczony Łosoś z Musztardą Dijon i Miodem