Chleb w pojemniku odpornym na ciepło Pyszny, domowy chleb z chrupiącą skórką, który wypełni Twój dom cudownym zapachem świeżo upieczonego chleba!

1. Przygotowanie ciasta
Do dużej miski wsyp mąkę, świeże drożdże, cukier, sól, oliwę z oliwek i ciepłą wodę.
Wyrabiaj ciasto przez 8–10 minut, aż stanie się gładkie i elastyczne.

Przykryj miskę czystym ręcznikiem i odstaw w ciepłe miejsce na około 30 minut, aż ciasto podwoi swoją objętość.
2. Drugi zakwas

Gdy ciasto wyrośnie, zagnieć je jeszcze raz, aby pozbyć się nadmiaru powietrza.
Pozostaw na kolejne 15–20 minut.
3. Przygotowanie piekarnika
Włóż do piekarnika żaroodporne naczynie z pokrywką i rozgrzej piekarnik do 200°C.
4. Pieczenie chleba
Przełóż ciasto do gorącej miski. Jeśli chcesz, możesz zrobić kilka nacięć na powierzchni ciasta i posmarować je żółtkiem lub posypać mąką lub makiem.
Przykryj miskę i piecz chleb przez 30 minut.
Zdejmij pokrywkę i piecz przez kolejne 20 minut, aż skórka będzie złota i chrupiąca.
5. Chłodzenie