Chłopski Garnek

1. Rozgrzej olej w dużym garnku na średnim ogniu. Dodaj cebulę i czosnek, smaż przez kilka minut, aż będą miękkie.
2. Dodaj mięso wieprzowe i smaż, aż się zarumieni ze wszystkich stron.
3. Włóż ziemniaki, marchewki i fasolkę do garnka. Wlej bulion warzywny i dodaj tymianek.
4. Dopraw solą i pieprzem, a następnie doprowadź do wrzenia.
5. Zmniejsz ogień, przykryj garnek i gotuj przez około 30-40 minut, aż warzywa będą miękkie.
6. Podawaj gorące, posypane świeżą natką pietruszki.

Informacje żywieniowe (na porcję):
Kalorie: 350 kcal
Węglowodany: 40g
Białko: 25g
Tłuszcz: 10g
Tłuszcze nasycone: 3g
Cholesterol: 70mg
Sód: 300mg
Błonnik: 5g
Cukier: 3g