Reklama
Reklama
Reklama

Chmurkowe ciasto bez mąki – Tradycyjny przepis od mojej prababci

Wprowadzenie:
Ciasto chmurkowe to niezwykły deser, który łączy w sobie lekkość i smak, a przy tym jest zupełnie bez mąki. Jego przepis przekazywany był w mojej rodzinie przez pokolenia, a historia tego ciasta sięga czasów mojej prababci. Choć może wydawać się nietypowe, to właśnie dzięki swojej prostocie i wyrazistemu smakowi, zaskarbiło sobie serca wielu osób. Dzięki tej wersji możecie cieszyć się klasycznym, domowym smakiem bez obaw o gluten.

Składniki:
6 jajek
200 g cukru
200 g masła
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
200 g serka mascarpone lub twarogu
2 łyżki soku z cytryny
Szczypta soli
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników: W misce oddziel jajka na białka i żółtka. Ubij białka na sztywną pianę z dodatkiem szczypty soli.
Masa jajeczna: W osobnej misce utrzyj żółtka z cukrem na jasną, puszystą masę. Dodaj roztopione masło, serek mascarpone (lub twaróg) oraz ekstrakt waniliowy. Wszystko dokładnie wymieszaj.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Cześć wszystkim! Dzisiaj usuwamy nieaktywnych członków ze strony. Jeśli tu jesteś, przywitaj się

Tytuł: „Pieczone Ziemniaki Panierowane: Chrupiący i Szybki Dodatek” Wprowadzenie: Pieczone ziemniaki panierowane to idealny dodatek do każdego dania głównego. Chrupiąca ...

Rośliny, jak je podlewać przez miesiąc bez żadnych kosztów: metoda stosowana przez rolników

W sercu każdego ogrodu ciche pragnienie roślin podczas upalnych letnich miesięcy jest dla wielu zmartwieniem, zwłaszcza gdy niebo powstrzymuje ich ...

10 rzeczy, które mężczyźni uważają za atrakcyjne w kobietach po 50-tce

Od pewnego wieku oczekiwania dotyczące związków ewoluują, podobnie jak postrzeganie. Niektóre kobiety po 50. roku życia mogą czasami, nie zdając ...

Zacierki

Z jednego dużego jajka i szklanki mąki zagniotłam twarde ciasto. Ciasto starłam na tarce na dużych oczkach. Zagotowałam litr mleka ...

Leave a Comment