Przygotowanie budyniu:
W rondelku zagotuj 400 ml mleka z cukrem.
W pozostałych 100 ml mleka rozpuść proszek budyniowy i dodaj do gotującego się mleka.
Mieszaj energicznie do zgęstnienia, a następnie odstaw do ostygnięcia.
Przygotowanie jabłek:
Obierz jabłka i pokrój w cienkie plasterki.
Układanie w formie:
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Formę natłuść masłem i wyłóż pierwszą warstwę ciasta francuskiego.
Rozprowadź ostudzony budyń na cieście, a na wierzch ułóż plasterki jabłek.
Zamknięcie ciasta:
Przykryj drugą warstwą ciasta francuskiego, delikatnie dociskając brzegi.
Posmaruj wierzch roztrzepanym jajkiem, aby nadać piękny złocisty kolor.
Pieczenie:
Piecz w piekarniku przez 25–30 minut, aż wierzch będzie złocisty i chrupiący.
Dekoracja:
Po ostygnięciu posyp ciasto cukrem pudrem.
Dlaczego pokochasz ten przepis?
Prosty i szybki: Minimalna liczba składników i prostota wykonania.
Wyjątkowy smak: Połączenie kremowego budyniu z delikatną słodyczą jabłek i chrupiącym ciastem.
Uniwersalność: Idealne na deser, podwieczorek czy słodki poczęstunek.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
