Ryby należy wcześniej rozmrozić, ja swoje zostawiłam na noc.
Ryby osuszamy i posypujemy przyprawą do ryb (około małej szczypty na płat). Płaty dzielimy na pół.
Szykujemy głębokie talerze. Do jednego wsypujemy mąkę pszenną, do drugiego bułkę tartą i mąkę kukurydzianą (pół na pół, mieszamy łyżką). Do trzeciego talerza wbijamy jajka, dodajemy przyprawy i mieszamy szybko widelcem (ja najpierw wbijamy 3-4 małe jajka , dodaję 3/4 płaskiej łyżeczki słodkiej czerwonej papryki, 2 szczypty przyprawy do ryb, czarny mielony pieprz (więcej) i odrobinę soli – ale dodajcie wg gustu; gdy mieszanka się skończy robię nową).
Każdy kawałek ryby maczamy w mące pszennej, później w mieszance jajecznej, a na końcu obtaczamy w mieszance mąki kukurydzianej i bułki tartej.
Smażymy na mniejszej ilości oleju na złoto.
Smacznego
Yo Make również polubił
Delikatny sernik z jogurtu greckiego pod żelką malinową.
Sekret Długowieczności Zmywarki: Jak Unikać Najczęstszego Błędu i Zachować Nieskazitelnie Czyste Naczynia
Ciasteczka kokosowe 3 składniki: jak je przygotować
Najbardziej soczyste kotlety: nic nie trzeba smażyć i nie ma tłustych plam na kuchence