Chrupiące Gofry Domowe – Przepis Krok Po Kroku

Wprowadzenie
Gofry to klasyczny przysmak, który kojarzy się z beztroskimi porankami, rodzinnymi śniadaniami lub popołudniowym deserem. Idealne gofry powinny być chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku. W tym artykule dowiesz się, jak przygotować idealne domowe gofry oraz poznasz sposoby na ich podanie i przechowywanie.

Składniki:
2 szklanki mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki soli
2 łyżki cukru (opcjonalnie wanilinowego)
2 duże jajka
1 i 3/4 szklanki mleka
1/3 szklanki oleju roślinnego lub roztopionego masła
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta:

W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier.
W osobnej misce roztrzep jajka, dodaj mleko, olej (lub masło) oraz ekstrakt waniliowy.
Połącz składniki mokre z suchymi, mieszając delikatnie, aby uniknąć grudek. Ciasto powinno być gładkie, ale nie mieszaj go zbyt długo.
Rozgrzanie gofrownicy: