Chrupiące Kulki Ziemniaczane: Pyszna Przekąska na Każdą Okazję

Przygotowanie ziemniaków: Ziemniaki obierz i ugotuj w osolonej wodzie do miękkości (około 20 minut). Odcedź je, a następnie dokładnie utłucz na gładką masę.
Mieszanie składników: Do utłuczonych ziemniaków dodaj jajko, mąkę, przyprawy (czosnek w proszku, paprykę, sól i pieprz), a także starty ser (jeśli używasz). Wszystko dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.

Formowanie kulek: Z przygotowanej masy formuj małe kulki o średnicy około 3 cm. Możesz je lekko spłaszczyć, jeśli wolisz bardziej płaskie przekąski.

Obtoczenie: Każdą kulkę obtocz w bułce tartej, aby nadać jej chrupiącą skórkę.

Smażenie: W głębokiej patelni rozgrzej olej. Smaż kulki na złocisty kolor przez około 3-4 minuty z każdej strony. Gotowe kulki odsącz na papierowym ręczniku.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Chrupiące kulki ziemniaczane doskonale smakują same, ale możesz je podać z ulubionymi sosami, takimi jak ketchup, majonez, sos czosnkowy lub tzatziki.
Przechowywanie: Jeśli chcesz przechować kulki na później, najlepiej schłodzić je w lodówce. Po odgrzaniu w piekarniku na 180°C przez 10 minut zyskają ponownie chrupkość.
Warianty: