Krok 1: Przygotowanie kurczaka
- Filet z kurczaka pokrój na cienkie paski o jednakowej grubości.
- Dopraw mięso solą, pieprzem, papryką i czosnkiem w proszku. Wymieszaj, aby przyprawy równomiernie pokryły kurczaka.
Krok 2: Przygotowanie panierki
- W jednej misce ubij jajka.
- W drugiej misce przygotuj mąkę.
- W trzeciej misce umieść bułkę tartą.
Krok 3: Panierowanie
- Paski kurczaka obtocz najpierw w mące, następnie w jajku, a na końcu w bułce tartej, delikatnie dociskając, aby panierka dobrze się trzymała.
Krok 4: Smażenie
- Rozgrzej olej na głębokiej patelni lub w garnku do 180°C.
- Smaż kurczaka partiami przez 3-4 minuty, aż panierka stanie się złocista i chrupiąca.
- Usmażone paski odsącz na ręczniku papierowym.
Porady na perfekcyjne chrupiące paski
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Kiełbasę biesiadną robię na ważne rodzinne uroczystości. Odtwarzam przepis z 1896 r.
Sałatka pilska 4 składnikowa
„Drętwienie rąk? Oto przepis, który może Ci pomóc!”
Jak łatwo i szybko rozmnożyć rozmaryn w wodzie – prosta metoda, która działa