Chrupiący Szparag w Boczkowym Płaszczyku: Idealny Przepis na Szybką i Prostą Przekąskę

Wyłóż szparagi na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Posmaruj oliwą z oliwek, używając pędzelka kuchennego, i oprósz delikatnie solą oraz pieprzem.
Piecz przez około 12–15 minut, aż boczek stanie się złocisty i chrupiący.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Serwuj na ciepło jako przekąskę lub przystawkę do obiadu.
Możesz podać szparagi z dipem czosnkowym, jogurtowym lub musztardowo-miodowym, aby urozmaicić smak.
Jeśli coś zostanie (choć to mało prawdopodobne!), przechowuj w lodówce w szczelnym pojemniku do 2 dni. Podgrzej w piekarniku lub na suchej patelni, aby boczek znów stał się chrupiący.
Warianty
Szparagi z boczkiem i serem: Przed owinięciem szparagów boczkiem, posyp je odrobiną startego parmezanu lub sera cheddar.
Szparagi z przyprawami: Dodaj suszone zioła, takie jak tymianek czy oregano, aby wzbogacić smak.
Wegetariańska wersja: Zamiast boczku użyj cienko pokrojonego ciasta filo i piecz je z dodatkiem oliwy i przypraw.
FAQ
1. Czy mogę użyć białych szparagów zamiast zielonych?
Tak, ale pamiętaj, że białe szparagi wymagają obierania, ponieważ ich skórka jest grubsza i włóknista. Czas pieczenia może być również nieco dłuższy.