Ciasto 12 Łyżek – Bez Wagi

Wstęp:
Ciasto cytrynowe to idealny wybór na każdą okazję – jest lekkie, orzeźwiające i pełne smaku. Ten przepis jest bardzo prosty i szybki do przygotowania, a efekt końcowy zawsze zachwyca. Dzięki połączeniu cytrusowej świeżości z delikatnym ciastem, stanie się ono Twoim ulubionym deserem na co dzień.

Składniki:
Ciasto:

3 jajka
12 łyżek cukru
12 łyżek oleju roślinnego
12 łyżek mleka
Skórka z jednej cytryny
Sok z jednej cytryny
12 łyżek mąki
1 łyżka proszku do pieczenia
Do dekoracji:

Cukier puder
Przygotowanie:

Przygotowanie piekarnika i formy:
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Nasmaruj masłem i oprósz mąką formę do babki o średnicy 21 cm.
Przygotowanie ciasta:
W dużej misce ubij jajka z cukrem, aż masa stanie się jasna i puszysta. Stopniowo dodawaj olej roślinny i mleko, cały czas mieszając.
Dodanie aromatów:
Dodaj startą skórkę i sok z cytryny do masy jajecznej.
Połączenie składników suchych:
Przesiej mąkę i proszek do pieczenia, a następnie stopniowo dodawaj do mokrych składników, mieszając, aż uzyskasz gładkie ciasto bez grudek.