Aby przygotować krem, najpierw rozpuszczamy gorzką czekoladę w kąpieli wodnej, a następnie odstawiamy do ostudzenia. W osobnej misce ubijamy śmietankę z cukrem pudrem na sztywno. Następnie delikatnie łączymy ją z serkiem mascarpone i ostudzoną czekoladą, tworząc gładki, puszysty krem.
Składanie Ciasta Czekoladowo-Wiśniowego – Stwórz Warstwy Pełne Smaku
Teraz przyszedł czas na składanie ciasta. Kiedy biszkopt jest już ostudzony, a krem gotowy, możemy zacząć budować naszą wyjątkową warstwową rozkosz. To właśnie te warstwy sprawiają, że ciasto jest tak pyszne i efektowne!
Składniki Dodatkowe
- 300 g wiśni (świeżych lub z kompotu)
- 3 łyżki likieru wiśniowego (opcjonalnie)
- 50 g gorzkiej czekolady (starta do dekoracji)
- Kilka malin i liście mięty do ozdoby
Jak Składać Ciasto?
Zaczynamy od skropienia dolnego blatu biszkoptu likierem wiśniowym, jeśli używamy tej wersji. Następnie na wierzch nakładamy część kremu, a na nim układamy połowę wiśni. Przykrywamy drugim blatem biszkoptu, a na niego ponownie nakładamy krem i wiśnie. Na końcu przykrywamy ciasto trzecim blatem, a resztą kremu smarujemy wierzch oraz boki ciasta.
Dekoracja Ciasta Czekoladowo-Wiśniowego – Zakończ Swoje Dzieło Elegancją
Ostatni etap to dekoracja ciasta, która nadaje mu nie tylko atrakcyjny wygląd, ale i dodatkowy smak. Świeże owoce i starta czekolada to doskonałe połączenie, które z pewnością zwróci uwagę każdego gościa.
Yo Make również polubił
ESTO Z BURAKA – koloru i smaku nigdy za wiele!
2 pory dnia, w których absolutnie nie powinieneś jeść bananów
Czy wiesz, że jeśli zjesz udka z kurczaka, nie musisz jeść więcej
Domowy detoks: 14 rzeczy do natychmiastowego wyrzucenia (i 10, które warto zatrzymać)