Składniki
Krem:
500 ml mleka
1 opakowanie budyniu waniliowego (bez cukru)
3 łyżki cukru
250 g serka mascarpone
200 ml śmietanki 30%
Warstwy:
300 g herbatników maślanych
Polewa czekoladowa:
100 g gorzkiej czekolady
50 ml śmietanki 30%
1 łyżka masła
Przygotowanie
Krok 1: Przygotowanie budyniu
Pierwszym krokiem jest przygotowanie budyniu, który stanowi bazę kremu. Wlej 500 ml mleka do garnka i podgrzewaj je na średnim ogniu, ale nie doprowadzaj do wrzenia. W osobnej misce rozpuść proszek budyniowy z cukrem, a następnie wlej do podgrzanego mleka. Mieszaj całość, aż budyń zacznie gęstnieć. Odstaw go na chwilę, aby ostygł.
Krok 2: Przygotowanie kremu
W międzyczasie ubij śmietankę 30% na sztywną pianę. W osobnej misce delikatnie wymieszaj serek mascarpone z ostudzonym budyniem. Dodaj ubitą śmietankę i dokładnie wymieszaj całość do uzyskania gładkiej masy.
Yo Make również polubił
Pyszne Jabłkowe Pierożki z Twarogiem – Prostota, Która Zaskakuje Smakiem”
Nie gotuj kurczaka z ziemniakami, zanim nie zobaczysz tego przepisu! Pyszna i prosta kolacja!
Tajemniczy dentyści nie chcą, abyś wiedział: usuń kamień nazębny i wybielanie zębów w zaledwie 2 minuty
Jak zrobić domowy bulion warzywny, wychodzi bogatszy niż kupiony!