Składniki na spody dajemy do miski, zagniatamy np robotem z hakiem lub rękami. Jeśli się klei podsypujemy troszkę mąką.
Ciasto dzielimy na 2 części, pierwszą wałkujemy i wykładamy nią dno blaszki wyłożone papierem do pieczenia
Wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika grzanie góra-dół bez termoobiegu i pieczemy ok 12-15 minut do ładnego złotego koloru (pilnujcie spodów bo takie z sodą szybko się pieką)
Tak samo postępujemy z dugą częścią ciasta-mamy mieć dwa miodowe spody.
BISZOPT
5 białek (3+2 które zostały z ciasta) ubijamy na sztywną pianę, następnie stopniowo dodajemy cukier, chwilę miksujemy, zmniejszamy obroty i dodajemy żółtka. Następnie przesiewamy mąkę, proszek do pieczenia i delikatnie mieszamy.
Przekładamy do blaszki (takiej samej w jakiej piekliśmy spody miodowe) i wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika grzanie góra-dół bez termoobiegu i pieczemy ok 20 minut.
MASA BUDYNIOWA
do garnka dajemy mleko, budynie, mąkę oraz cukier-wszystko mieszamy i zagotowujemy mieszając, ma nam powstać gęsty budyń
Budyń ściągamy ognia i dodajemy do niego masło, mieszamy do połączenia
SKŁADANIE CIASTA
Yo Make również polubił
Ukryte sztuczki na Twoim smartfonie, o których możesz nie wiedzieć
Po prostu wymieszaj BANANY i CYTRYNĘ, aby zaoszczędzić pieniądze!
Wyrabiam mięso z tymi dodatkami i zawijam je w boczek. Nie znam nikogo, kto nie poprosiłby o dokładkę
„Zdrowa rozkosz: Niemiecki przepis na płatki owsiane i jabłka, który podbija serca!”