Ciasto kruche montowane: przepis na delikatne ciasteczka maślane

Ubijaj masło z cukrem przy pomocy miksera przez około 5 minut, aż masa stanie się jasna i puszysta.

Krok 3:
W osobnej miseczce roztrzep jajka i żółtko, a następnie stopniowo dodawaj je do masła, cały czas miksując, aż składniki się połączą.

Krok 4:
Przesiej mąkę i dodawaj ją partiami do masy, mieszając szpatułką, aż powstanie gładkie i miękkie ciasto.

Krok 5:
Przełóż ciasto porcjami do rękawa cukierniczego z końcówką w kształcie gwiazdki.

Krok 6:
Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia formuj ciasteczka w dowolnych kształtach: rozetki, kółka, czy pałeczki. Pamiętaj, by ciasteczka były tej samej wielkości, aby piekły się równomiernie.

Krok 7:
Na środku rozetek umieść połówki wiśni kandyzowanych. Następnie wstaw blachę z ciasteczkami do lodówki na co najmniej godzinę, aby zachowały swój kształt podczas pieczenia.

Krok 8:
Krok 8:
Piecz ciasteczka w piekarniku nagrzanym do 180°C w trybie statycznym przez 10-15 minut, aż delikatnie się zarumienią.

Krok 9: