Ciasto Leniwiec

3 opakowania po 140 g podłużnych biszkoptów
pół czekolady mlecznej

Przygotowanie:
Blaszkę (ok 25-33cm),wyłożyć papierem do pieczenia i na dnie ułożyć pierwszą warstwę biszkoptów. W dwóch szklankach rozpuścić po dwie łyżeczki żelatyny w 1/3 szklanki wrzątku. Najpierw ubić 400 ml śmietanki, jak już zgęstnieje dodać masę krówkową, zmiksować i dolać lekko ciepłą żelatynę(nie gorącą)jak jest wymieszane to wylać na biszkopty. Układamy kolejną warstwę biszkoptów. Ubijamy 600 ml śmietanki ,dodajemy cukier puder i lekko ciepłą żelatynę ,miksujemy i wylewamy na biszkopty. Na wierzch układamy ostatnią warstwę biszkoptów. W mikrofali rozpuścić czekoladę zmieszać z pozostałą masą krówkową i polać po wierzchu ciacha.
Schłodzić w lodówce -najlepiej smakuje na drugi dzień jak biszkopty zmiękną.