“Ciasto Marzenie: Lekkie, Rozpływające Się W Ustach Bez Użycia Piekarnika”

Składniki:
200 g herbatników
150 g masła (rozpuszczonego)
500 g twarogu (np. ser kremowy, odciśnięty z nadmiaru wody)
200 ml śmietany 30%
3 łyżki cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
100 g czekolady (mlecznej lub gorzkiej)
50 g kakao (opcjonalnie)
2 łyżki żelatyny w proszku
200 ml wody (do rozpuszczenia żelatyny)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie bazy:

Herbatniki drobno pokrusz i wymieszaj z rozpuszczonym masłem.
Przygotowaną mieszankę przełóż na spód formy (najlepiej tortownicy) i dobrze dociśnij. Odstaw do lodówki na 30 minut, by stężała.
Krem: