Przygotować kisiel: część kompotu podgrzać w garnku, pozostałą część rozmieszać w budyniami w proszku i mąką ziemniaczaną. Wlać mieszankę do gorącego kompotu w garnku i mieszać, aż powstanie gęsty kisiel (jak na filmie).
Na nasączonym biszkopcie ułożyć wiśnie z kompotu, zalać kisielem, wyrównać. Odstawić do ostudzenia.
Przygotować krem budyniowy: masło utrzeć z cukrem pudrem, a następnie stopniowo dodawać budyń ugotowany na 3 szklankach mleka (całkowicie wystudzony w temperaturze pokojowej budyń dodajemy po 2-3 łyżki; budyń będzie bardzo gęsty, taki ma być), cały czas ucierając. Krem wyłożyć na kisiel (uwaga: krem dość trudno rozprowadza się na kremie, należy najpierw nałożyć małe kopczyki ciasta, a potem delikatnie rozsmarować łyżką lub łyżeczką; najlepiej sprawdzi się jednak rękaw cukierniczy lub woreczek z odciętym końcem. Żeby było jeszcze łatwiej, można przełożyć warstwę kisielu i kremu budyniowego herbatnikami). Nic się nie stanie, jeśli budyń trochę wymiesza się z kisielem.
Wiórki uprażyć na suchej patelni, aż zmienią kolor na złoty. Wierzch kremu budyniowego posypać okruchami z biszkoptu (ze ściętego wierzchu) i uprażonymi wiórkami. Schłodzić kilka godzin.
Chcesz być na bieżąco z nowymi przepisami? Polub moje konto na Facebooku:
Cherry Pudding Layer Cake Recipe:
Yo Make również polubił
Pszenno-żytni chleb z czarnuszką
Chleb witalny: owies i nasiona chia bez mąki
Stek z kalafiora z polewą grzybową
„Domowa Kiełbasa Wieprzowa – Przepis, Który Zdobędzie Twoje Serce i Stół!”