Ciasto pomarańczowe

• 1 szklanka cukru pudru
• 3-4 łyżki soku z pomarańczy
• Skórka otarta z 1 pomarańczy

Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie ciasta:

1. Przygotowanie pomarańczy – Dokładnie umyj pomarańcze, a następnie zetrzyj skórkę. Obierz je, usuń pestki i zmiksuj miąższ na gładkie puree.
2. Mieszanie składników – W dużej misce ubij jajka z cukrem, aż masa stanie się jasna i puszysta. Dodaj olej, ekstrakt waniliowy i zmiksowane pomarańcze, mieszaj do połączenia składników.
3. Dodawanie suchych składników – Przesiej mąkę, proszek do pieczenia i sól, a następnie stopniowo dodawaj do mokrej masy. Mieszaj delikatnie do uzyskania jednolitego ciasta.
4. Pieczenie – Przelej ciasto do wysmarowanej masłem i oprószonej mąką formy. Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez ok. 40-45 minut, aż wbity patyczek wyjdzie suchy.
5. Studzenie – Po upieczeniu pozostaw ciasto w formie na 10 minut, a następnie przełóż na kratkę do całkowitego ostygnięcia.

Przygotowanie lukru:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

←PoprzedniNastępny→