Reklama
Reklama
Reklama

Ciasto Słonecznikowiec

1/2 słoika dżemu porzeczkowego
100 g czekolady gorzkiej

Wykonanie
Białka jajek ubijamy na sztywną pianę ze szczyptą soli. Kiedy masa zacznie robić się puszysta, ciągle ubijając, na wysokich obrotach stopniowo dodajemy cukier. Ubijamy do uzyskania szklistej i puszystej masy. Następnie zmniejsza obroty miksera i stopniowo dodajemy żółtka. Miksujemy do połączenia składników.
Do masy jajecznej dodajemy przesianą mąkę, wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz kakao. Całość delikatnie mieszamy za pomocą drewnianej łyżki. Gotową masę przekładamy na blaszkę 24×24 cm wyścieloną papierem do pieczenia. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy przez 20 minut, do suchego patyczka. Gotowy biszkopt odstawiamy do przestygnięcia, a następnie dzielimy na dwa blaty.

Ziarna słonecznika prażymy na suchej patelni z dodatkiem cukru. Następnie odstawiamy do przestygnięcia.
Żelatynę rozpuszczamy w odrobinie gorącej wody, odstawiamy do przestygnięcia.
Schłodzoną śmietankę kremówkę ubijamy z cukrem pudrem na puszystą masę. Pod koniec ubijania cienkim strumieniem wlewamy żelatynę, miksujemy do połączenia składników. 1/3 przygotowanej masy odkładamy na bok.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Ciasto malinowa chmurka

Wszystkie składniki na ciasto zagnieść, uformować w kulkę, zawinąć w folię spożywczą i wstawić do lodówki na godzinę. Po upływie ...

Test Poznaj Siebie: Sposób, w jaki trzymasz telefon, ujawnia ukryte cechy Twojej osobowości

Jeśli trzymasz telefon obiema rękami, ale używasz jednego kciuka do przewijania lub pisania, Twoje cechy osobowości ujawniają, że jesteś intuicyjny, ...

Najbardziej efektywny sposób na odzyskanie zardzewiałych przedmiotów w 5 minut

Szklanka coli Miseczka lub szmatka 👉 Sposób użycia: Zanurz zardzewiałe przedmioty w coli na 5 minut. Po wyjęciu przetrzyj gąbką ...

SAŁATKA BROKUŁOWA Z KWAŚNĄ ŚMIETANĄ

ciąg dalszy na następnej stronie Przygotuj wszystkie składniki – pokrój pomidory, ogórki i cebulę, pokrój brokuły na małe różyczki. Ugotuj ...

Leave a Comment