Działa to tak: Najpierw wyłóż tortownicę (o średnicy ok. 26 cm) papierem do pieczenia i rozgrzej piekarnik do 160 stopni.
Następnie przygotuj ciasto, mieszając jajka i cukier przez pięć minut, aż powstanie piana, a następnie wymieszaj mąkę z kakao i proszkiem do pieczenia i powoli wymieszaj.
Następnie wlać ciasto do formy do pieczenia i wyrównać. Teraz pieczemy w piekarniku około 25 minut. Pozwól ostygnąć.
Następnie śmietankę przekładamy do miski miksującej i ubijamy z zagęstnikiem śmietankowym i cukrem waniliowym na sztywną masę.
Teraz za pomocą szpatułki dodaj wiórki ciemnej czekolady i trzymaj w niskiej temperaturze aż do dalszego przetwarzania.
Teraz wiśnie przelej na sitko i zbierz sok z wiśni, a spód biszkoptu przekrój poziomo na pół pośrodku, a dolny spód ułóż na talerzu i otocz pierścieniem ciasta.
Teraz posmaruj spód odrobiną kremu i rozłóż na wierzchu wiśnie. Następnie rozsmaruj dwie trzecie pozostałego kremu na wiśniach.
Teraz nałóż drugą bazę i lekko ją dociśnij. Następnie równomiernie rozprowadź pozostały krem i wstaw do lodówki na co najmniej godzinę.
Następnie przygotowujemy lukier, na lukier wlewamy sok wiśniowy (prawie 350 mililitrów) do małego garnka i mieszamy w nim cukier z polewą z ciasta, doprowadzamy do wrzenia i pozostawiamy do lekkiego ostygnięcia.
Teraz wyjmij ciasto z lodówki i za pomocą łyżki rozsmaruj polewę na kremie od środka.
Następnie ponownie się ochłodź. a przed podaniem zdejmij krążek z ciasta i posyp go wiórkami czekoladowymi według uznania.
Nasza wskazówka: Jeśli sok wiśniowy nie wystarczy, po prostu uzupełnij go odrobiną wody.
Smacznego

Ciasto wiśniowe Stracciatella z 1 szklanką wiśni to marzenie
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Jak odstraszyć szczury i insekty od domu za pomocą czosnku?
„Naturalny sposób na pozbycie się much i karaluchów w godzinę – prosty trik do zastosowania w domu”
3 DOMOWE SOSY, które pokochasz od pierwszej łyżki!
Noworoczny pleśniak.