Reklama
Reklama
Reklama

Ciasto wiśniowy puch

  • Blaszkę o wymiarach 20×30 cm wykładamy papierem do pieczenia lub folią spożywczą. Na spodzie układamy herbatniki kakaowe.
  • Dwie galaretki krystaliczne rozpuszczamy w 500 ml gorącej wody. Odstawiamy do przestygnięcia.
  • Dobrze schłodzoną śmietankę kremówkę – 500 ml ubijamy na sztywną pianę. Pod koniec ubijania wlewamy przestygniętą galaretkę. Tak przygotowaną masę wstawiamy do lodówki na kilka minut, by zaczęła tężeć.
  • Kiedy masa zacznie lekko tężeć, wykładamy ją na herbatniki. Całość wstawiamy do lodówki, do stężenia.
  • Wiśnie oddzielamy od kompotu, dolewamy wody, tak by łącznie otrzymać około 800 ml płynu. Kompot przelewamy do rondelka, dodajemy cukier i podgrzewamy. Następnie dodajemy galaretki wiśniowe, rozpuszczając je w kompocie. Całość odstawiamy do przestygnięcia.
  • Do przestygniętego kompotu dodajemy wiśnie, całość odstawiamy do lodówki do lekkiego stężenia.
  • Tężejącą galaretkę z wiśniami wykładamy na ciasto. Całość wstawiamy do lodówki.
  • Pozostałą śmietankę (500 ml) ubijamy na sztywno z dodatkiem cukru pudru i śmietan-fixu. Następnie przekładamy ją na galaretkę wiśniową.
  • Wierzch ciasta posypujemy wiórkami kokosowymi.
  • Ciasto wstawiamy do lodówki do całkowitego stężenia.
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Przepis na ryż z krewetkami w stylu paella

**Przygotowanie:** 1. Rozgrzej oliwę na dużej patelni na średnim ogniu . 2. Podsmaż cebulę i czosnek, aż będą miękkie . 3. Dodaj paprykę ...

Malinowa Chmurka

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C. Przygotuj formę do pieczenia, wykładając ją papierem do pieczenia.2. W misce ubij jajka z cukrem ...

Karmelowe ciasto z bezami i czekoladowym ”musem”

3 opakowania mascarpone 210 ml śmietanki 30/36% tłuszczu 300 g karmelu/ masy kajmakowej 2 płaskie łyżeczki żelatyny 50/60 ml wrzątku ...

Przepis na omlet z bagietką serową

 Przygotowanie bagietki: Pokrój bagietkę na równe kromki. Na patelni rozgrzej masło lub olej. Ułóż kromki bagietki ciasno obok siebie na ...

Leave a Comment