Reklama
Reklama
Reklama

Ciepła i Pożywna Zupa Kurczakowa z Makaronem – Idealna na Chłodne Dni!

Przygotowanie bulionu:
Do dużego garnka wlej wodę i zagotuj. Dodaj mięso kurczaka (pierś lub udka) oraz liście laurowe, ziele angielskie i szczyptę soli. Gotuj na małym ogniu przez około 40-45 minut, aż kurczak będzie dobrze ugotowany i łatwy do oddzielenia od kości.

Przygotowanie warzyw:
W międzyczasie obierz i pokrój marchewki, pietruszkę oraz kawałek selera w drobną kostkę. Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę. Czosnek posiekaj na drobno.

Dodawanie warzyw:
Gdy kurczak jest już gotowy, wyjmij go z garnka i odstaw do ostygnięcia. Do bulionu dodaj pokrojone warzywa: marchewkę, pietruszkę, selera, cebulę i czosnek. Gotuj warzywa przez 15-20 minut, aż staną się miękkie.

Makaron:
W międzyczasie ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Po ugotowaniu, odcedź makaron i odstaw.

Zbieranie mięsa i finalizacja zupy:
Kiedy mięso ostygnie, oddziel je od kości i pokrój w małą kostkę lub porwaną w paski formę. Dodaj je z powrotem do garnka z warzywami. Następnie dodaj ugotowany makaron. Dopraw do smaku solą, pieprzem i ewentualnie innymi ulubionymi przyprawami (np. papryką lub kurkumą).

Podanie:
Gotuj wszystko razem jeszcze przez kilka minut, aby smaki się połączyły. Zupę podawaj gorącą, posypaną świeżym koperkiem (opcjonalnie).

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Kurczak po baskijsku

 Dopraw kurczaka solą, pieprzem i papryką. Obsmaż na złoto z obu stron .  Dodaj cebulę, czosnek i papryki. Podsmaż, aż zmiękną  ...

Ciasto makowa fantazja…..

1 tabliczka czekolady deserowej 70 ml śmietanki kremówki ½ szklanki posiekanych orzechów włoskich Directions: Biszkopt: Oddziel białka od żółtek. Ubij ...

Włożenie 4 bananów do piekarnika to trik wielu gospodyń domowych: teraz Ty też to zrobisz!

Nie przechowuj ich w lodówce     . Wiele osób już wie, że banan to owoc, którego nie należy przechowywać w lodówce, zwłaszcza ...

Delikatne Ciasto Cytrynowe w 15 Minut – Słodycz, która Zachwyci Każde Podniebienie!

Przygotowanie ciasta: Rozgrzej piekarnik do 180°C i wyłóż formę (np. tortownicę o średnicy 24 cm) papierem do pieczenia. W dużej ...

Leave a Comment